咸阳太空莲藕苗 白莲藕种

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莲藕真空保鲜法。⑴护色：将处理后的莲藕从分节处分开，将藕段两头的去掉，并用不锈钢刮子刨去莲藕表皮。将去皮后的莲藕浸在0.8-1.5%的食盐溶液中至莲藕稍发软。⑵脱去水分：莲藕内具有多个孔眼，在浸渍保鲜液过程中其孔眼内滞留有较多水分，需用脱水机将明水脱去，以防在贮藏过程中包装袋内出现水珠。⑶包装、抽真空：选择阻气性强的食用级塑料袋进行包装，每袋可装1.5公斤左右，并抽真空密封。⑷贮藏：贮藏应尽可能选阴凉的环境，避免阳光直射。良好贮藏温度为5℃，在此温度环境下可保鲜3-4个月。如果在5℃以下长时间贮藏，会使莲藕组织发生软化，甚至形成海绵状而无法食用。我国的南藕北运过程中经常发生这种现象，造成很大的经济损失，因此，在贮运过程中一定要注意温度的控制。

莲藕水藏法。将预处理后的莲藕置于非铁质容器中按顺序排好，浸没在浓度为10%－15%的食盐水中，可保鲜5个月以上。因食盐难以渗入莲藕肉组织，既可防腐又能抑酶，贮藏后风味与新鲜时无异。此法简单易行效果好，可保存半年以上，盐水可重复使用。

莲藕,又叫莲、荷、藕、芰荷等,为睡莲科多年生宿根草本植物。莲藕是一种古老的植物,也是被子植物中起源早的科属之一。我国是莲藕的原产地,且载培历史悠久

太空莲藕田间管理：
1、湘莲喜湿润，总的要求是水位稳定，切忌暴涨暴落，浅不能脱皮、破皮，深不能淹没荷叶，根据季节及生长灵活掌握。
2、补蔸齐苗，调整莲鞭，消除种藕。
3、适时中耕追肥。莲田中耕追肥要争前不拖后，莲苗满田前结束，（时间约5月上旬，6月中旬，7月上旬）。在用**肥时必须要腐熟的方可使用，且不能与草木灰和石灰混施。
4、撒喷施好杀菌剂和微肥类。一是前期亩施5公斤（拌细土撒施）；二是在盛花期前15天左右，亩施硼肥2.5公斤，叶面喷施磷酸二氢钾2-3次，以提高结实率。
5、适当摘叶不可少，随手将同节位上的空荷叶摘除，以利后期籽粒饱满，增加莲籽产量，提高藕苗质量。
广昌是世界着名的白莲之乡，我们种莲巳有1300多年历史，是地理标志的保护产品，素有“莲花村” “世界大莲池”的称号
湖南湘潭是湘莲的发源地，历来作为进贡朝廷的珍品，故又称为：“贡莲”，被誉为“莲子”。
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