莲藕栽培管理简单,生长适应性强,很适合射洪县栽培。莲藕病虫害较少,基本无农药污染和残留,是一种公认的**蔬菜品种。
在稻田种藕,应该先将田埂加高、加宽、加固,高度达到50公分(厘米)以上,宽度达到40公分(厘米)以上,并将其夯实,还要防止鼠洞、蚁穴造成田埂漏水、垮塌。在栽藕前,首先,用水浸泡稻田;其次,除去稻田杂草(特别是多年生水生杂草,好是异地深埋或者暴晒至);后,将稻田耕翻、耙平,以便栽藕。在耕翻前,一般亩施人(畜)粪尿、堆肥、山渣或者粉碎的农作物稿杆、青草、落叶等50担(约4000斤)以上,生石灰150斤(特别是地势低洼的冬水田,水生蔬菜连作田块),磷肥200斤,钾肥100斤。多施农家肥可以减少莲藕表面的锈斑,改善商品外观特性。基肥是保证丰收的基础。
莲藕对环境的要求
莲藕对环境条件的要求
1、 土壤
莲藕在壤土、沙壤土、粘壤土中均能生长,但以富含**质的腐殖土为适宜。对土壤的pH 值要求 6~8.5为宜。酸性过大、土壤板结不利于莲藕生长。过于疏松的土壤也不好,因为这种土壤形成的藕,节间短,皮肉粗硬,品质差.
2、温度
温度对莲藕的生长起着较为重要的作用。春季当气温上升到 15℃左右时开始萌芽生长,气温 20℃~30℃。气温生长旺盛,生长期适温度为 25℃~30℃。气温**过 35℃,营养生长受到影响,气温下降到 15℃以下时植株基本停止生长,地温降到5℃以下时,藕便易受到冻害。结藕初期,要求较高的温度,以利于藕身膨大,后期则要求昼夜间的温差较大,以利于养分的积累和藕身的充实。莲藕的开花、结实、成熟时间,常因气温的不同而不同。一般是日平均气温高,所需时间短,反之则延长。
3、水
莲藕在生长期间始终离不开水,但不同生态类型对水位的适应性不同,有的适应深水。同一生态类型在生长发育的不同阶段对水位的适应性也不同,一般是前期需要浅水,以提高地温,促进萌发;中期需要深水,以利生长;后期又需要浅水,以利结藕、结实。平时水不能淹没立叶,否则即使1~2 天内退去,也会造成较大减产,如淹没时间过长,就会使植株死亡。
4、光照
莲藕的生长发育要求有充足的光照。前期光照充足利于茎叶的生长,后期光照充足有利于开花结实和藕身的充实。莲藕对日照长短要求不是太严,但一般长日照比较有利于营养生长,短日照比较有利于结藕。
5、养分
莲藕喜大肥,其生长除要求施足基肥外,生长期间还需要分次追肥。基肥应以**肥为主,磷、钾肥配合,一般不用氮肥作基肥,否则会引起徒长。莲藕因品种不同。
6、风
莲藕怕大风。当风力**过 15 米/ 秒后,会使荷柄和花梗倒伏折断,致使莲藕生长发育受到影响。叶柄或花梗断后如遇大雨或水位上涨,能使水从气道灌入地下茎内,引起地下茎的腐烂,给生产造成损失。因此,在莲藕种植过程中一定要做好防强风的工作
莲藕一般在清明到谷雨期间开始栽种,亩用种一般需要400个芽头左右,亩用种达400斤左右,株距一般为1米左右,行距为2米左右。藕种较小(1斤以内)、藕种节数较少(1-2节)、基肥不足、土地瘦薄以及早熟品种可以适当密些,增加播种量,藕种较大(1斤以上)、藕种节数较多(2-3节)、基肥充足、土地肥沃以及晚熟品种可以适当稀些,减少播种量。栽种时藕种先按照一定株距、行距摆放田间,特别注意四周的芽头要向田(严禁芽头向田埂),其余各行顺向一个方向。栽时应该将芽头插入泥中,尾梢略微翘出水面。为了实现莲藕早熟,在当年的7月份就达到比较好的产量,除了选择早熟品种外,在栽种前可以采用室内催芽和田间拱棚栽培等方法。