莲藕栽培管理简单,生长适应性强,很适合射洪县栽培。莲藕病虫害较少,基本无农药污染和残留,是一种公认的**蔬菜品种。
在稻田种藕,应该先将田埂加高、加宽、加固,高度达到50公分(厘米)以上,宽度达到40公分(厘米)以上,并将其夯实,还要防止鼠洞、蚁穴造成田埂漏水、垮塌。在栽藕前,首先,用水浸泡稻田;其次,除去稻田杂草(特别是多年生水生杂草,好是异地深埋或者暴晒至);后,将稻田耕翻、耙平,以便栽藕。在耕翻前,一般亩施人(畜)粪尿、堆肥、山渣或者粉碎的农作物稿杆、青草、落叶等50担(约4000斤)以上,生石灰150斤(特别是地势低洼的冬水田,水生蔬菜连作田块),磷肥200斤,钾肥100斤。多施农家肥可以减少莲藕表面的锈斑,改善商品外观特性。基肥是保证丰收的基础。
红花藕含淀粉比较多,因此比较适合制成熟食或者加工成藕粉。如果想把藕进行市场加工的朋友们便可以考虑一下种植红花藕。另外,这种藕生长势强,并且藕入土深,花粉呈现红色,亩产还是非常高的,大概在1500-2000公斤,属于比较高产的品种了。
在莲藕生长期一般追肥2次,有的追肥3次,次是在长出立叶1-2片时,亩施尿素30斤;*二次是在临近封行前,亩施复合肥50斤。结合施肥,除去田间杂草,既可以避免杂草与泥土中的莲藕争肥、争氧,又可以减少莲藕成熟时的采收难度,施肥要避免撒落在藕叶上,避免叶片被化肥。注意藕田水位调节,早期浅(3厘米左右,有利于田温升高,促进莲藕早发芽),中期深(20厘米左右,有利于夏季田块降温,促进莲藕地下茎生长),后期浅(5厘米左右,避免秋季田温下降过快,有利于地下茎膨大和采收)。在枯荷后,也要保持一定水量,防止土壤变硬,难以采挖,干裂伤藕,霜雪冻坏藕。主要病害有枯萎病、病、叶枯病、叶斑病、黑斑病、褐斑病等。主要虫害有蚜虫、潜叶摇蚊、斜纹夜蛾、褐边缘刺蛾和黄刺蛾等。