白莲藕是人们餐桌上的一道家常菜,以质细洁白、清脆爽口、甘甜无渣而名扬四方。药书有记载,莲藕生则性寒,熟则性温。生者能凉血止血,止渴,治咳嗽咯血、热病口渴等症,熟者能健脾开胃、止泻,治脾胃虚弱、精神不振等症。就连不起眼的藕节,因其性味甘、涩、平,也有止血散瘀之用。
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适时移栽,合理密植
莲种一般从惊蛰到清明都可以种植,一般以春分前后即三月中下旬栽植为好。由于太空
莲的全生育期及采收期均比常规品种长,因此,种植密度可适当稀些,每亩栽种250—280个**芽(**)。区域气候不一样每亩所需要的藕种数量不一样。
出淤泥而不染,濯清涟而不妖。文人雅士多咏颂莲叶,而忽略了埋在淤泥里的莲藕,其实它内里洁白,亦是洁身自爱的真君子。莲藕味甘、清脆爽口是一道美味,但对于它的药用价值人们却未必知道。