建宁太空莲藕种价 白莲藕种

近年来，广昌县不断延长白莲产业链，增加白莲附加值。目前，该县已拥有包括通芯白莲、莲藕粉、莲心茶、莲子汁、荷叶茶、莲子面条、莲蓉食品等10余类近20个深加工产品。图为位于县工业园区的致纯食品股份有限公司荷叶茶生产线一角。

“中国白莲之乡”广昌县种莲历史长达1300多年，所产白莲因色白、粒大、味甘、清香、营养丰富、药用广泛而被誉为“莲中珍品”。2013年，广昌白莲被农业部列入全国名特优新农产品目录。
近年，该县通过**搭载培育的“太空莲”品质。广昌白莲先后获得国家地理标志保护产品、中国地理标志产品和农产品地理标志产品，并于2005年被国家工商总局注册为证明商标。
随着广昌白莲产业迅速发展，白莲综合产值、品牌价值和市场影响力都有了较大提升。2008年，广昌白莲获中国**农产品称号；2017年，广昌白莲获评中国农产品区域公用100强品牌和受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌。

广昌白莲种植面积3500余亩，总产3万公斤。新中国成立后，广昌白莲劫后逢生。1958年全县种莲面积6655亩，总产量16.3万公斤。1960年开始，片面强调“以粮为纲”，白莲面积不足耕地面积的6％，白莲生产的传统优势几近丧失。**大潮，莲乡人迎来重振莲业雄风的春天。时不我待，莲乡人首先打响了科技兴莲的仗。1984年，白莲科研所——广昌莲科所挂牌成立。不久赣莲85—4、赣莲85—5、赣莲62等新品种相继脱颖而出，将亩产翻了一番。与此同时，莲技人员摸索出莲稻套种、莲田养鱼等立体种养技术，全面推广白莲人工授粉技术。传统白莲注入新科技的活力，重焕勃勃生机，白莲结实率达70％，平均亩产达30公斤以上。1992年、1993年，广昌通芯白莲相继荣获首届中国农业博览会金奖、中国优质农产品及科技成果设备展览会金奖。但他们并不满足，主动承担国家“863”重点攻关项目——白莲种子空间诱变育种研究，1994年7月，与中科院生物研究所携手合作，精选442粒白莲种子，搭载卫星遨游太空。莲子回收地面以后，经过多年的精心培育，选育出6个优良品种，白莲结实率提高到85％以上，亩产提高35公斤以上，亩产达120公斤，创全国白莲单产纪录，广昌白莲终于在新一轮的竞争中杀了个“回马”，年种植面积、总产、单产均列全国县级之一。市场风云变幻。进入20世纪80年代末期，白莲流通渠道全面放开，广昌白莲出口量由114.21万公斤锐减到16万公斤，1990年萎缩到3万公斤。白莲跌价一半仍无人问津，莲农叫苦不迭，白莲生产再度告急。搏击市场吃了败仗的莲乡人醒悟到：好产品必须学会叫卖。于是莲乡人北上东进，多路出击，推墙入市。在北京、上海召开白莲系列产品新闻发布会，在*电视台播放白莲扶贫广告；筹资560万元，新建白莲专业市场，形成以白莲专业市场为**、15个乡镇农贸市场为纽带、上下贯通、覆盖面广的白莲销售网络，发展成我国的白莲集散中心，仅白莲专业市场日均量5000人次，年成交白莲2300多吨。万名白莲经营户将广昌白莲源源不断销往国内外市场，白莲商品率高达95％以上。广昌白莲的清香终于再次飘向大江南北。( 抚州)

白莲不仅营养丰富，而且全身是珍宝。莲子是栽莲的主要收获物，莲惠（莲心）、莲须（雄心）、藕节、荷叶、荷蒂、花棕、莲花、藕（藕鞭）等均可入药。莲、藕、荷校都可作桌上佳肴。
莲子为莲科植物莲的种子，待秋季果实成熟时割取莲房，取出果实，除去果皮，干燥后即是红莲子，红莲子经过加工去皮后就成为白莲子。
白莲子呈椭圆状球形成近圆球形，长约1.2—1.8厘米，直径 0.8—1.5厘米，端中心里状突起，深棕色，多有裂口，其周边略下陷成环状浅沟。质硬。种皮薄，难剥离。子叶大，黄白色或乳白色，肥厚，两子叶间有空隙，具绿色莲子心（幼叶和胚根）。无臭，味甘，种皮微涩。以粗大、饱满、完整、无破碎者为佳。
白莲子有什么营养成分？
白莲子富含淀粉、蛋白质及棉子糖等，是良好的药用滋补品。于莲子中，碳水化合物的含量达百分之六十二，蛋白质含量高达百分之十六，钙、磷、铁质及维生素 B1、B2和胡萝卜素含量也相当丰富。李时珍《本草纲目》中说，莲子“交心肾，厚、固桂气、强筋骨，利虚损、利耳目，除寒湿，止脾泄久痢，赤白浊，女人带下崩中诸血病。”将莲子“捣碎和米作粥饮食，轻身，令人强健”。
养心抗衰老营养美味滋补气血穿心白莲子。莲子，其味清香，营养丰富。干莲子中碳水化合物的含量高达62％，蛋白质含量高达16.6％，是老少皆宜的食品。莲子也是一味很有价值的中药，以湖南湘莲、浙江衢莲、福建建莲为上品，药用时去皮、心，故中医叫“莲肉”，具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。适用于心悸、，体虚、遗精、白带过多、慢性腹症等症。