白莲藕种是一种喜光、喜温的水生植物,整个生长期都需要保持足够的水分,应按照“浅-深-浅的水位进去调节。莲藕种植**周之内,应保持藕田浅水,深度控制在10-15cm之间,以提高水田温度保持藕种的发芽生长;立叶抽出后的生长时期,应增加藕田水位深度,水深 应保持在 20-25cm之间,夏季高温天气可灌水至30cm左右,以利莲藕生长;进入叶片枯黄时期,再降低水位至 10 cm左右,促进藕身粗壮,并便采挖莲藕。
近些年,随着我国市场对藕粉、藕片、藕汁饮料、莲子等藕制产品需求日益剧增,市场前景非常广阔,莲藕种植的经济效益比较客观。因此就分享一些关于水田种藕的关键技术,以供莲藕种植户参考借鉴。
莲藕是一种喜光、喜温、 喜肥的水生植物,因此种植莲藕应选择远离污染源、光照充足,土壤疏松肥沃,水源充足,便于灌溉的沙泥土水田进行种植。
白莲藕种优良品种的选择
水田种藕时,应选择适应性较强、抗病能力好、纯度高、成熟期适宜、市场销售良好的浅水藕,我国主要优良品种有白莲藕种。藕种选留的标准为:新鲜健壮完整,**芽、藕身无破损,表皮无病斑、整枝不断节,藕节较多,有 2-3节以上充分成熟。藕种选留后,应带适量泥土,并用湿润的麻袋覆盖进行保存,避免长期暴露导致表皮变色而影响种植质量。
藕又称莲藕,是一种睡莲科经济作物,根茎粗壮,肉质细嫩,鲜脆甘甜,是一种广受人们喜欢的日常蔬菜。莲藕富含蛋白质、天门冬素、维生素C、矿物质等营养成分,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,具有促进 新陈代谢、生肌和防止皮肤粗糙的功效,全身都是宝,根、叶、花、 须、果实皆可以滋补入药食用,体弱多病者是上好的流质食品。